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なめたけおろしそうめん レシピ・作り方
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ゆず茶55
ピリッと大根おろしと甘めのなめたけがそうめんとよく合います♪
材料(2人分)
そうめん
200g
めんつゆ
250~300ml
大根
3~4cm(輪切り)
なめたけ
大さじ3
かいわれ大根
適量
作り方
1
大根はおろし金ですりおろします。
かいわれ大根は根元を切り落とします。
2
そうめんは表示時間通りゆで、流水にとります。
3
そうめんが冷たくなったら器に盛り、氷をのせ、かいわれ大根を散らします。
4
めんつゆを器に注ぎ入れ、そうめん、だいこんおろし、なめたけを入れていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんもめんつゆもよ~く冷やして!(^^)!
きっかけ
簡単でさっぱりしたそうめんを作ろうと思って。
公開日:2013/08/31
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関連情報
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アレンジそうめん
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん
つゆ
おろし
なめたけ
料理名
なめたけおろしそうめん
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ゆず茶55
みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)
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