しめじ・かぼちゃ・たまねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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nikukiu
かぼちゃほくほく、しめじの風味がおいしいお味噌汁はいかがでしょうか?ほっとしますよ!
みんながつくった数 6

材料(2~3人分)

しめじ
10本前後
かぼちゃ
1/8個
たまねぎ
1/2個
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
お椀3杯分

作り方

  1. 1
    お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
    お湯が沸く間に、しめじは2等分に、たまねぎはいちょう切り、かぼちゃは3mmほどの薄切りにしておく。
  2. 2
    お湯が沸いてきたら、しめじとかぼちゃたまねぎを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    たまねぎが煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3
    食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらすぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

しめじとかぼちゃがあったので味噌汁にしてみました。

公開日:2013/07/24

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
しめじ かぼちゃ たまねぎ 味噌
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 5 件)

2021/07/20 22:47
優しいお味♪美味しかったです。
おすぎ430
2020/09/24 09:35
美味しくいただきました!
おすぎ430

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