めんつゆで♪ツナときのこの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
   えのきは下の部分を切り落とし半分の長さに切ります。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しめじ、えのきを炒めます。

4. 4

   ゆでうどんをザルにのせ、熱湯をかけて、菜箸などで軽くほぐします。

5. 5

   3のフライパンに4のうどん、油を切ったツナを加えて炒めます。

6. 6

   めんつゆ、醤油を回しかけ、混ぜ合わせます。

7. 7

   皿に盛り付け、青のりをかけます。