暑い夏にナスでカツ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦に４等分して、水にさらし、アクを抜く。

2. 2

   水気をふき取ったナスに豚バラ肉を巻きつける。

3. 3

   小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付ける。

4. 4

   １８０℃の油で、３～４分揚げて、出来上がり！