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にら・たまねぎ・小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
nikukiu
にらの風味がたまらないお味噌汁はいかがでしょうか?我が家の定番の味噌汁です!
材料(2~3人分)
にら
1本
たまねぎ
1個
小松菜
1株
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
水
お椀3杯分
作り方
1
お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
お湯が沸く間に、小松菜は4cm幅に、たまねぎはくし切りに、にらは4cm幅に切っておく。
2
お湯が沸いてきたら、たまねぎと小松菜と顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
たまねぎが透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらにらをふりかけ、すぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番の味噌汁です。
公開日:2013/06/30
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その他の味噌汁
関連キーワード
にら
たまねぎ
小松菜
味噌
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
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