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豆腐・なめこの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
nikukiu
豆腐となめこのつるつるとしたのど越しが楽しい、おいしいお味噌汁です!
みんながつくった数
5
件
材料(2~3人分)
豆腐
1/2丁
なめこ
80~100g
味噌
大さじ2
顆粒だし
少々
水
お椀3杯分
作り方
1
お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
お湯が沸く間、豆腐は一口大(2cm角の正方形)に切っておく。
2
お湯が沸いてきたら、なめこと豆腐と顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
豆腐が煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらすぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番の味噌汁を紹介してみました。
公開日:2013/04/28
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関連情報
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なめこ
関連キーワード
豆腐
なめこ
なめたけ
味噌
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
つくったよレポート(
5
件)
2024/05/12 12:25
美味しくいただきました。ごちそうさまです。
Chakori
2022/10/18 20:50
作ってみました(^^)
mc777
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