簡単おいしい！ごぼうの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしで洗い、5cm幅に切って、4～6等分の拍子切りにしておく。
   酢・めんつゆ・七味唐辛子を混ぜてタッパーに入れて漬け汁を作る。

2. 2

   ごぼうを2分～2分半ほどゆで、流水で冷やして水気を切る。

3. 3

   タッパーにごぼうを入れ、漬け汁によくつかるようにまんべんなく敷き詰め、冷蔵庫に入れる。

4. 4

   1日以降から食べられます。