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豚こま切れ肉・切り落とし肉
レシピ詳細
2.2.2で覚えやすい★かんたん豚こま唐揚げ レシピ・作り方
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T0M0
下味の分量を覚えやすく2.2.2で。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分人分)
豚こま切れ肉
400g
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ2
チューブの生姜すりおろし
2センチ
チューブのニンニクすりおろし
2センチ
衣用の片栗粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
豚こま、醤油、酒、片栗粉、生姜、ニンニクをボウルに入れて、もみ込む。
2
唐揚げサイズに1をまるめて、衣用の片栗粉を薄くまぶす。
3
180度くらいの油で5分ほど、火が通るまでカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚こまをたくさん買ってきたので。
公開日:2013/02/17
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このレシピを作ったユーザ
T0M0
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/04 22:10
下味も簡単な調合でできるので気軽に作れました。いつも豚の焼き料理が多いんですが、揚げ物にしてみて美味しかったです(^^)/
りかりん♪
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