海老としめじのバターしょうゆ糀パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、背わたを取ります。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

2. 2

   パスタをゆでます。
   
   パスタが茹で上がる3分前になったらフライパンにバターを熱し、しめじ、海老を炒めます。

3. 3

   パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、生しょうゆ糀を加えます。

4. 4

   手早く炒め、全体に味がなじんだら火を止めます。
   器に盛り、刻みのりを散らします。