簡単おいしい！甘長とうがらしのめんつゆ煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に、めんつゆとしょうがと水を入れ火にかけておく。
   甘長とうがらしはヘタを切り落とし、大きければ二つに切って種を取り除く。

2. 2

   沸騰したら、甘長とうがらしを入れ、落し蓋をして弱火で3分ほど煮る。

3. 3

   タッパーなどに移して、汁にひたひたになるくらいつけて荒熱を取る。
   最低でも1時間ほど漬け込むと味が染みてきます。
   漬け込んだらできあがり！
   冷やしても温めてもおいしいですよ！