材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/4個
- 大根
- 1/3本
- 豚肉薄切り
- 1枚
- ★水
- 2/3カップ
- ★薄口醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ◎片栗粉
- 大さじ1
- ◎水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 材料を切る
玉ねぎ：薄切り
人参：薄切り
大根：薄切り
豚肉：細切れ
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、材料を入れ中火で大根がしんなりするまで炒める。
-
- 3
-
- ★の材料を混ぜたものを加え、味がしみとおるように中火で５分程煮る。最後に◎の片栗粉を水で溶いたものを加えて完成
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