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京風♪かに入りだし巻きたまご レシピ・作り方
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ゆず茶55
かにの風味がいっぱいのだし巻たまごです。
薄味に仕上げました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ずわいがに(缶詰)
1/2缶(約30g)
卵
2個
刻みねぎ
大さじ1
<A>
めんつゆ(ストレート)
大さじ1
かに缶の汁
小さじ1
みりん
小さじ1/2
作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、<A>を加えて混ぜます。
2
かに、刻みねぎを加え、軽く混ぜます。
3
フライパンに薄く油をぬり、2回に分けて卵液を流し入れ、だし巻きたまごを作ります。
4
4等分に切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かに缶の汁を加えるのがポイント!かにの風味が広がります。
きっかけ
かに缶でいつもかに玉を作るので、お弁当用にだし巻きたまごにしてみました。
公開日:2012/10/11
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だし巻きたまご
厚焼き卵
かに
かに缶
料理名
かに入りだし巻きたまご
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ゆず茶55
みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)
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薄味に仕上げました。