じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆず茶55
濃厚なオイスターマヨソースはいろいろなものに合いますよっ☆
みんながつくった数 587

材料(2人分)

じゃがいも
大1個
エリンギ
2本
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1と1/2
◆調味料
オイスターソース
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。
    シリコンスチーマーに入れ、500Wのレンジで2分30秒加熱します。
  2. 2
    ピーマンは種を除きひと口大に切り、エリンギは縦に6本に裂きます。
  3. 3
    ◆調味料の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、じゃがいも、エリンギ、ピーマンを炒めます。
    焼き色がついたら③のソースを加えてからめます。

おいしくなるコツ

ソースはたっぷりからめましょう♪

きっかけ

オイスターソースが余っていたので、マヨネーズと和えてオイスターマヨソースに! それを冷蔵庫にあった食材とあわせて炒め物にしました。

公開日:2012/09/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいもエリンギオイスターソース
関連キーワード
じゃがいも エリンギ オイスターソース 炒め
料理名
じゃがいもとエリンギのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 249 件)

2024/03/27 09:29
簡単でとっても美味しかったです! エリンギをさいて入れるのが食感がとってもよかったです! また作ります!
greenriver&redstone
うれしいコメントありがとうございます! ぜひまた作ってくださ〜い‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
2023/11/29 19:38
「オイマヨは正義」そう感じるほど美味しかったです!オイマヨを入れ過ぎてしまったので、この写真あとレタスを投入しホットサラダ風に♪野菜が美味しいレシピに感謝です♡
fuwa
「オイマヨは正義」いい言葉ですね‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ とっても美味しそうなお写真と嬉しいコメントありがとうございます!ぜひまたレポお願いします(*´˘`*)

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする