きゅうりのトルコ風冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトの大きいパックの半分の量を使います。

2. 2

   きゅうりは洗ってへたをおとし、４ｃｍ幅の千切りにします。

3. 3

   ヨーグルトの容器（新しいヨーグルトであれば保存容器）に、きゅうり、ディル、すりおろしたにんにくペーストを入れ、半日ほど置きます。

4. 4

   盛り付けて、パプリカ、オリーブオイルをそれぞれに小さじ１ふりかけてできあがりです。