コストコパスタソースで♪パスタ屋さんのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは半分の長さに切り、縦に薄く切ります。
   エリンギは下1/3の部分をピーラーでむき、４ｃｍの斜め切りにします。

2. 2

   あらびきソーセージは食べやすい大きさの斜め切りにします。
   クリームチーズは１個を６等分に切ります。

3. 3

   パスタは塩をひとつまみ入れたたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、あらびきソーセージを炒めます。
   焼き色がついてきたらアスパラ、エリンギを加えて炒めます。

5. 5

   トマトソースを加え、グツグツ煮立ってきたら火を弱め、４分ほど煮込みます。

6. 6

   パスタの茹で汁（大さじ３）、クリームチーズを加えます。
   クレイジーソルトを振り、味を調えます。

7. 7

   パスタが茹で上がったら⑥に加え、サッとからめます。