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節約ランチに☆天かす丼 レシピ・作り方

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ちゅろす1972
子どもに大好評でした!
天かすは、お惣菜売り場で50円位で売っているので、気づいたときに買って冷凍しておきます!うどんやお好み焼きに使えてとっても便利です☆
みんながつくった数 3

材料(4人分)

4個
天かす
100g
玉ねぎ
1/2玉
絹ごし豆腐
1丁
白ご飯
3合
めんつゆ(3倍希釈)
20cc
100cc
紅生姜
適宜
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作り方

  1. 1
    フライパンにめんつゆ・水を入れ、スライスした玉ねぎを煮る。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら、一口大に切った豆腐を加える。
  3. 3
    天かすを散らし、溶き卵を加えたら、ふたをして強火で1分半。卵がふわっと煮えたらご飯の上に乗せて、出来上がり!(紅生姜を添えてどうぞ!)

おいしくなるコツ

豆腐は崩れちゃってもOK!味が染みて美味しいです☆天かすは最後に入れて食感を残してください!

きっかけ

ありあわせで、チャチャッと作れるご飯にしたかったので!

公開日:2012/08/13

関連情報

カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
簡単 節約
料理名
玉子丼

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート( 2 件)

2013/09/11 10:19
簡単にすぐできて、とってもおいしかったです♪お豆腐と天かすの組み合わせがいいですね(´∀`)ごちそうさまでした☆
メリッコ
簡単ですよね!ヘルシーだし♪天かすと豆腐も合いますよね!美味しそうに作ってくださって嬉しいです☆ありがとうございました!
2013/01/05 22:21
ご飯に合ってとてもおいしかったです(*^^*) 豆腐って意外に腹持ちいいですね♡
ねうしとら子
豆腐だけでも意外とボリュームありますよね!手軽なので、またぜひ作ってくださいね♪つくレポありがとうございました☆

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