お魚のピカタ☆オニオンソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りし、１０分程、水にさらしておく。

2. 2

   マヨネーズに全ての調味料を加え、
   さらしたタマネギを良く絞って加えるたら、混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   溶き卵に小麦粉を加え、よく混ぜる。（水で固さを調節して下さい）

4. 4

   塩コショウしたカジキマグロをピカタの生地にくぐらせ、油を引いたフライパンで、両面をこんがりと焼く。

5. 5

   お皿に盛りつけ、食べる直前にソースをかけたら出来上がり！