アスパラ＆しめじ入り♪明太子クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子はスプーンで中身を取り出します。
   しめじは石づきを切り落とし、ミニアスパラは４ｃｍほどの長さに切ります。

2. 2

   パスタは塩を入れたたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。
   茹で上がる２分ほど前にしめじ、ミニアスパラも加えて一緒に茹でます。
   茹で上がったらザルにとります。

3. 3

   フライパンに牛乳、生クリーム、バターを入れて中火にかけます。
   グツグツしてきたら②のパスタ、しめじ、ミニアスパラを加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   明太子を加え、軽く混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調えます。