血液サラサラ☆オニオンスライス冷や奴 レシピ・作り方

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ちゅろす1972
4人分には、ちょっと足りないくらいガツガツ食べちゃいました!暑い日には、サッパリしたものが、いいですね~♪火も使わず、調理も簡単な1品です◎
みんながつくった数 2

材料(4人分)

絹ごし豆腐
1丁
タマネギ
1/2個
大葉
3枚
すりごま
大さじ1
ポン酢
10cc
カボス果汁
1個分

作り方

  1. 1
    タマネギをスライサーで、薄くスライスし、千切りした大葉とともに水にさらして置く。
  2. 2
    豆腐をさいの目にし、器に盛り付けたら、よく水気を切った野菜をのせる。
  3. 3
    仕上げに、すりごまを散らし、カボスを絞って出来上がり!!(ポン酢でどうぞ☆)

おいしくなるコツ

タマネギは、辛みが強いようなら、よく揉んで下さい!のどごしのいい絹豆腐が、おススメです☆

きっかけ

暑かったので、サッパリかつ簡単に出来るものを考えました。

公開日:2012/06/19

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
冷や奴 サッパリ 簡単 豆腐
料理名
冷や奴

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/25 19:05
オニオンスライスの冷奴は初めてです。大葉が無くてネギを使いましたが、カボスはしっかり入れました!レシピありがとうございます。
うめねこ
たっぷり玉ねぎが、美味しそうですね!蒸し暑い時は、サッパリして食べやすいですよね!嬉しいレポ、ありがとうございました☆

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