あじのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはアジのワタなどをとります。
   普段は三枚おろしですが今回は簡単に

2. 2

   塩をまぶし、片栗粉をつけて二度上げします

3. 3

   にんじん。玉ねぎは千切りにしておきます。
   酢・みりん・しょうゆ（お砂糖）
   を三ばい酢を作る感じでつくり
   アジ、にんじん、玉ねぎを一緒に入れてます