ジャガイモとシーチキンの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは少し太めの千切りにし、玉ねぎは半分の大きさを６～８等分に切り、ハムは１ｃｍ幅程度に、にんにくは細くスライスします。
- 2 フライパンに油をひいて、強火でじゃがいもと玉ねぎとにんにくを、玉ねぎの色が少し変わるまで炒めます。
- 3 次に中火にして、シーチキンの缶詰とハムを加えて、よく絡めながら、塩、こしょう、醤油で味付けします。ハムがフライパンに焦げ付かないように注意してください。
- 4 火を止めて余熱で、溶いた卵を流しいれながら軽くかき混ぜます。
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- カテゴリ
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