簡単おいしい！たまねぎとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。
   にんじんは皮をむき、4～5mmの千切りにしておく。

2. 2

   鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でたまねぎとにんじんを炒める。

3. 3

   たまねぎが少々しんなりしたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
   しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。

4. 4

   たまねぎもにんじんも全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油と七味とうがらしをふりかけてざっくり混ぜてできあがり。