お弁当にもどうぞ☆菜の花畑の春味シュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を下茹でしておく（一束茹でて、残りはおひたしに・・・）

2. 2

   ボウルに挽肉、みじん切りした玉ねぎ、すりおろし生姜、調味料、片栗粉、ごま油を入れ、よくこねる。

3. 3

   出来たタネをシュウマイの皮で包む。（1個が、ゴルフボール位の大きさ）

4. 4

   蒸し器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。

5. 5

   並べたシュウマイにコーンと菜の花をバランスよく置いていく（少し押し付けるカンジで）

6. 6

   沸騰している状態で、蒸し器にかけ、火が通ったら、そっとお皿に盛り付けて出来上がり！（湯気でやけどしないように気をつけてください）