少ない油でヘルシー♪しそとチーズのポークカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉１枚に大葉ととろけるチーズをのせ、もう１枚で、ふたをするように閉じ、小麦粉をつける。

2. 2

   小麦粉の残りを水で溶き、（ホットケーキを作るときくらいのゆるさ）豚肉をくぐらせ、パン粉を付ける。

3. 3

   フライパンに油を２ｃｍくらい敷き、１７０℃で、揚げ焼きにする。

4. 4

   両面が、こんがりとしたら、油を切って、お皿に盛り付けて、出来上がり！（チーズが、固まらないうちに食べてくださいな）