簡単おいしい！くるみ味噌だれの野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを取り5mmの輪切りに、大根は皮をむき5mmの細切り、キャベツは千切りにしてお皿に盛っておく。

2. 2

   くるみはすりこぎとすり鉢で細かくすっておく。
   少し粒を残すと、くるみの香ばしい食感がまたいいですよ！

3. 3

   すったくるみに、味噌・砂糖・酒・めんつゆを入れ、よくまぜる。
   たれのできあがり！
   味見して、量は多少微調整してくださいね。

4. 4

   あとは、用意したオクラ・大根・キャベツにお好きな分だけかけてぱくぱく食べてください！