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簡単☆ロマネスコのサラダ その2 レシピ・作り方
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ひ〜たん73
ロマネスコはカリフラワーの1種で、緑色をしています。
食感はカリフラワー、味はちょっと違います(*^_^*)
材料(2人分)
ロマネスコ
8かけ
レタス
3枚位
きゅうり
半本位
セロリ
5cm位
かにかま
6本
ドレッシングなど
お好みで
作り方
1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎって水気を取る。
きゅうりは斜めに切る。
セロリは筋を取ってから斜め切りにする。
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ロマネスコを入れ、柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて冷ます。
3
器にレタス、きゅうり、ロマネスコ、セロリ、カニカマを盛って出来上がり!
食べる直前にドレッシングをかけて下さいね。
(画像は食べる直前ではないのでドレッシングなしです。スミマセン)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ロマネスコが手に入ったので
公開日:2012/02/20
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関連キーワード
簡単
カニカマ
あと1品
サンゴカリフラワー
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
ひ〜たん73
創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな~と思っています。 最近、健康食生活&ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。
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食感はカリフラワー、味はちょっと違います(*^_^*)