卵とじと言えば定番の レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎはくし切り、鶏肉は小口サイズに切る。
- 2 ステンレスの小ソースパンにたまねぎを敷き、その上に鶏肉を散らして、調味料を入れる。
- 3 フタをして中火にかける。カタカタとフタが鳴り出したら弱火にして肉に火が通るまで５～７分ほど置いておく。
- 4 具材に火が通ったら、割り混ぜておいた卵をまわすように流しいれて、フタをして３分ほど火を止めて置いておく。
-
5
卵とじになったら、出来上がり。
火のとおりが弱ければ、もう少し火にかけるか置いておいてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 親子卵とじ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
