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簡単おいしい！しょうがの甘辛煮 レシピ・作り方

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nikukiu
ほかほか炊きたてご飯、箸休めにぴったりです！常備菜としてもどうぞ！
材料の分量は、作り置きを想定しています。一人分・一回分希望なら、1/5に減らして下さいね！
みんながつくった数 4件

材料（5人分）

しょうが
100～150g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒（無ければ水）
大さじ3
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作り方

  1. 1
    しょうがは皮をむき、1～2mmの薄切りにしておく。
  2. 2
    鍋に醤油・砂糖・酒（無ければ水）を入れ、火にかける。
    沸騰したらしょうがを入れ、10～15分弱火で煮ればできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ったその日より、数日経過したほうが、味が染みてよりおいしいですよ！

きっかけ

箸休めにしょうがが食べたくて作りました。

公開日：2012/02/02
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
関連キーワード
しょうが おつまみ 箸休め 甘辛煮
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは！基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/08/31 19:14
安かったのでたくさん作りました！作り置きに最高ですよね。しょうが美味しいです。レシピありがとうございます！
青い空14

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