小麦粉で作る☆ブルーベリーのスコーン レシピ・作り方

小麦粉で作る☆ブルーベリーのスコーン
  • 約30分
  • 100円以下
tiktiktak
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ブルーベリーの酸味が良いです。

材料(2人分)

  • 薄力粉 180g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 6g
  • バター 30g
  • 牛乳 70cc
  • ブルーベリー 30g

作り方

  1. 1 ボールにバターを入れてスプーンなどを使って伸ばす。そこに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるって入れ、バターと混ぜ合わせる。
  2. 2 ボールに牛乳を少しずつ加えながらスプーンを使って混ぜ合わせる。まとまってきたら手でこねて生地を作る。
  3. 3 ある程度生地がまとまったらブルーベリーを加えてさっくりと混ぜ合わせる。生地を2等分にし、好みの形に整える。
  4. 4 オーブンを200度に加熱し、3の生地を入れて20分くらい焼いたら出来上がり。

きっかけ

スコーンのバリエーション

  • レシピID:1560002598
  • 公開日:2011/12/12
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カテゴリ
スコーン
料理名
小麦粉で作る☆ブルーベリーのスコーン
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つくったよレポート(1件)

  • シュークリーム☆
    シュークリーム☆
    2015/08/01 21:42
    小麦粉で作る☆ブルーベリーのスコーン
    ブルーベリーが弾けすぎです(*´∀`)
    でもとっても美味しかったです。
    ごちそうさまでした♪

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