豚肉とジャガイモのブラックペッパー炒め レシピ・作り方
![豚肉とジャガイモのブラックペッパー炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c5f05eb6a272e68edc89c18f000566b4a17f40bb.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて短冊状にカットする。豚肉は一口サイズにカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて弱めの中火にかけ、パチパチと音がし始めたら豚肉を加えて炒める。
- 3 豚肉の色が変わったらジャガイモを加えて炒める。ジャガイモが透き通るくらいになったら塩をふって混ぜる。
- 4 ブラックペッパーを全面に振りかけ、混ぜながら炒めて火が通ったら出来上がり。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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momotarou12342012/07/23 23:51こんばんは~^^
実家で採れたじゃがいもとニンニクをもらったのでたっぷり入れて夕食に作りました♪
じゃがいもの食感も良くって美味しかったです(^-^) -
M6662012/03/09 14:40お弁当用に作りました。じゃがいもがシャキシャキと、美味しかったです。
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evergreen72011/11/20 22:58ほくほくのジャガイモと豚肉がおいしいです!!
ごちそうさまでした(^^)