春雨の中華サラダ レシピ・作り方

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Shaako
ゴマ油って美味しくなるんですよね~。嬉しいです。

材料(4人分)

春雨
50g
ロースハム
4枚
トマト
1個
きゅうり
1本
白ゴマ
5g
大さじ2
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
ゴマ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    春雨を熱湯に入れて3分ほど茹でたのち、冷水にとって水を切っておく。
  2. 2
    トマトは薄切り、ロースハムときゅうりは千切りしておく。
  3. 3
    白ゴマ、酢、砂糖、しょうゆ、ゴマ油を合わせてよく混ぜる。
  4. 4
    切った材料、春雨を盛りつけたのち、混ぜておいた調味料を上からかけたらできあがり。

おいしくなるコツ

水っぽくならないように、春雨はしっかり水気を切って下さいね。

きっかけ

春雨って安くてボリュームたっぷり!レパートリーを増やしたくて。

公開日:2011/10/22

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
春雨 きゅうり ハム トマト
料理名
中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

Shaako 忙しくて時間がないけど、栄養バランスは良くしたい!と思いながらいつもご飯を作っています。子供もお年寄りもいる家族なので、いつも献立考えるのが大変です。

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