大根と豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は太めの千切りにする。
   豆苗は根を切り落とし、４等分位の長さに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、大根を茹でる。
   大根が茹ったら、豆苗を入れる。
   豆苗がしんなりしたら火を止め、味噌を入れて溶く。

3. 3

   再度、火にかけ、沸騰する直前に火を止め、器に盛って出来上がり！