大根と豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方

大根と豆苗のお味噌汁
ひ〜たん73
ひ〜たん73
具がたっぷりなので、お味噌汁だけでも結構お腹いっぱいに(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は太めの千切りにする。
    豆苗は根を切り落とし、4等分位の長さに切る。
  2. 2 鍋に水を入れ、大根を茹でる。
    大根が茹ったら、豆苗を入れる。
    豆苗がしんなりしたら火を止め、味噌を入れて溶く。
  3. 3 再度、火にかけ、沸騰する直前に火を止め、器に盛って出来上がり!

きっかけ

大根と豆苗があったので

おいしくなるコツ

大根は水から茹でること。 味噌を入れたら沸騰させないこと。 水や味噌の量はお好みで調節して下さいね。

  • レシピID:1560001944
  • 公開日:2011/10/05

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栄養 簡単 冷蔵庫にある 適当
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2014/01/10 13:04
    大根と豆苗のお味噌汁
    大根のお味噌汁って好きです♪豆苗との組み合わせが良く、おいしくいただきました!

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