ちりめんじゃこのふりかけ レシピ・作り方

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smallberry
とてもおいしくて、毎日食べてます。

材料(10人分)

ちりめんじゃこ
150g
ごま油
大匙1
A 酒・しょうゆ
大匙2
A 三温糖
大匙1
白ごま
大匙2
粉山椒
適量

作り方

  1. 1
    ちりめんじゃこは、さっと熱湯につけて塩抜き。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこを炒め、油が全体にまわったらAを加えて混ぜながら煮る。
  3. 3
    汁気がなくなったら、白ごまと粉山椒をふって出来上がり。

きっかけ

ごはんだけでもおいしく食べたかったので。。

公開日:2011/09/19

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
簡単 ふりかけ ちりめんじゃこ 山椒
料理名
ふりかけ

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smallberry 簡単に出来るお菓子作りが大好きです★ 子供が安心して食べれるおやつを作りたいと思ってます。。

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