簡単スパイシー焼き肉レシピ・作り方

Name: 簡単スパイシー焼き肉
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 牛切り落とし肉 or 細切れ肉 ２００g; もやし １袋; 焼き肉のタレ（辛口） 適宜; 豆板醤 小さじ1/2; ごま油 大さじ１

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約10分
300円前後

黒ニャンコ_先生

焼き肉のタレの辛口を使っても辛くない...そんな方にお薦めです。もやしもたっぷり使いました。

材料（２人分）

牛切り落とし肉 or 細切れ肉: ２００g

もやし: １袋

焼き肉のタレ（辛口）: 適宜

豆板醤: 小さじ1/2

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

フライパンにごま油をひいて、牛肉の色が変わるまで炒めます。
2

牛肉の色が変わったら、もやしを入れ、もやしがしんなりしたら焼き肉のタレと豆板醤を入れ炒め合わせます。出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もっと辛い味が好みの方は、少しずつ豆板醤を足してみて下さい。

きっかけ

焼き肉のタレの辛口を使っても、辛くない...もやしを入れて作ったらどうかなぁと思い、作りました。

公開日：2011/08/28

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黒ニャンコ_先生娘二人の母ですが、不規則な生活で食事がガタガタです (^^ゞ仕事柄、娘達とも、中々食事を一緒に摂る事が出来ないのですが... 【食育】＆【健康】を目標に、レシピを綴っていきたいと思います。将来、娘達の役に立てれば...と。

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