アプリで広告非表示を体験しよう

火を使わず簡単ヘルシー！きゅうりのソイガスパチョレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

採れたてのきゅうりがあったので、朝食に作りました。時間がなくても簡単に作れます♩右はカンタロープメロンです。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

きゅうり: 1/2本

豆乳: 80cc

ガーリックパウダー: 少々

塩: 少々

エクストラバージンオリーブオイル: 大さじ1/2

胡椒: 適量

ミントの葉: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

乱切りにしたきゅうりと豆乳、塩をミキサーに入れ滑らかにする。
2

器に注ぎ、上からオリーブオイル、ミントの葉を加えれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１にミントの葉を加えてもおいしいです。お好みで胡椒を加えてどうぞ。

きっかけ

スペイン料理を学んだ時に教わったレシピをアレンジしました。

公開日：2011/08/24

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: スペイン簡単スープきゅうり

料理名: きゅうりと豆乳の冷製スープ

このレシピを作ったユーザ

Mihoko.E 米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。酵素栄養学を学び、世界の野菜料理、自然治癒力を高める美容食などを日々研究。ブログはこちら↓ http://ameblo.jp/vegetablegohan/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/05 09:50

きゅうりのこんな食べ方は初めてだったので、すごく新鮮でした！ミントが無くて残念でしたが、とっても美味しかったです(^o^)

つくレポありがとうございます！とってもおいしそうな写真ですね♩ おいしく作っていただけてうれしいです。ありがとうございました！！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの人気ランキング

1分で！うまうま胡麻キュウリ

ささみときゅうりの中華風酢の物

レンジで簡単に☆かぼちゃのサラダ

びっくりドンキー風マヨネーズのディッシュサラダ

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁

簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！

簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ

どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え

ヤーコンのツナサラダ

きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

主菜にも使える！「きゅうり」が主役の献立

忙しい時の簡単ごはんに！「きゅうり」が主役の献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする