火を使わず簡単ヘルシー！きゅうりのソイガスパチョ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 乱切りにしたきゅうりと豆乳、塩をミキサーに入れ滑らかにする。
- 2 器に注ぎ、上からオリーブオイル、ミントの葉を加えれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと豆乳の冷製スープ
Mihoko.E
米国発、野菜ソムリエ•ローベジ料理家のmihokoです。酵素栄養学を学び、世界の野菜料理、自然治癒力を高める美容食などを日々研究。ブログはこちら↓
http://ameblo.jp/vegetablegohan/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
63n63n2012/06/05 09:50
きゅうりのこんな食べ方は初めてだったので、すごく新鮮でした！
ミントが無くて残念でしたが、とっても美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
朝食や、妊婦さん、離乳食にもおすすめです。
