☆めんたいマヨ＆スクランブルエッグロール☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
明太子は中身を取り出し、マヨネーズとあえ、めんたいマヨソースを作ります。
卵をボウルに割りほぐし、塩、こしょうを少々振ります。 -
2
ロールパンに切れ目を入れ、バター大さじ1/2を塗ります。
トースターで２分焼きます。 - 3 フライパンに残りのバターを熱し、①の卵を流し入れ、ふんわり混ぜながらスクランブルエッグを作ります。
- 4 ロールパンにちぎったレタス、スクランブルエッグをはさみ、めんたいマヨソースをかけます。
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塩気のあるめんたいマヨソースがポイントです♪