モヤシとブナシメジのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナシメジは株元を切り落としてほぐしておく。モヤシは水洗いし、水気を切っておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、バターを広げて刻みニンニクを軽く炒める。ブナシメジを加えて炒め、しんなりしてきたらモヤシを加えて更に炒める。

3. 3

   モヤシが少ししんなりしてきたら塩とブラックペッパーを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら出来上がり。