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野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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☆9 6☆
野菜がモリモリ食べれます♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚肉
150g
レタス
1/4玉
きゅうり
1本
なす
1本
プチトマト
5個
ミョウガ、青じそ
適量
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    茄子をスライスして、軽く塩(分量外)をかけて焼く。
  2. 2
    豚肉を茹でて、冷水で冷やしてザルで水気をきっておく。
  3. 3
    お皿にちぎったレタス、薄切りにしたきゅうり、豚肉の順に乗せる。
  4. 4
    鰹節、プチトマト、刻んだミョウガ・青じそを乗せて完成。

おいしくなるコツ

ゴマ油を入れたポン酢でいただきまーす。

きっかけ

野菜が中途半端に残ってたので使い切りにー♪

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
レタス豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

☆9 6☆ 見ていただいてありがとうございます。 基本めんどくさがりのぐーたら者なので、手抜きな物ばっかりです♪ みな様のレシピでお勉強させてください!!

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/30 08:13
野菜がたっぷりでお肉のボリュームもあり、とってもあっさりと美味しくいただきました。
よし1208
つくレポありがとうございます♪ さっぱりなのに、お肉のおかげでしっかりおかずの1品になりますよね(o´∀`o)

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