野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をスライスして、軽く塩(分量外)をかけて焼く。

2. 2

   豚肉を茹でて、冷水で冷やしてザルで水気をきっておく。

3. 3

   お皿にちぎったレタス、薄切りにしたきゅうり、豚肉の順に乗せる。

4. 4

   鰹節、プチトマト、刻んだミョウガ・青じそを乗せて完成。