親子丼風の煮込みスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水２カップを入れて火にかける。玉ねぎは５ミリ幅くらいの細切りにする。えのきは根元を落としてほぐしておく。卵は器に割りいれて溶いておく。

2. 2

   沸騰したら中火にして鶏ささみ缶と玉ねぎ、えのきを入れる。玉ねぎがしんなりしたらめんつゆを加えて味を調える。後で卵をくわえるので気持ち濃い目でOK。

3. 3

   フェデリーニを半分に折って入れ、指定のゆで時間で茹でる。指定の時間になったら火を止め、溶き卵を加えて手早く混ぜ、器に盛り付けたら出来上がり。