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シリコンスチーマーで♪ドーナツハンバーグ レシピ・作り方
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☆9 6☆
形成したり、焼いたりの手間だけでなく、洗い物が減るのがかなりありがたい♪
材料(3人分)
合挽肉
300g
野菜(人参、玉ねぎ、きのこ等)
ひと掴み分くらい
卵
1個
塩コショウ
少々
ローズマリー(あれば)
1本
うずら水煮(あれば)
5~6個
ケチャップ、ソース
1対1
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作り方
1
野菜をみじん切りにする。
2
ボールに野菜、挽肉、卵、塩コショウを入れよくこねる。
3
シリコンスチーマーに入れてドーナツ状にし、ローズマリーをのせる。うずらを入れる場合は中に埋めこむ。
4
蓋をしてレンジで12分加熱。そのまま数分蒸らす。
※肉汁が濁ってたら火が通ってないので要追加熱
5
ケチャップとソース(お好みソースがドロドロして良いです)を混ぜて真ん中に入れれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミックスベジタブルを使ったら簡単&色どりもキレイです♪
きっかけ
昔お隣のおばちゃんがよく作ってくれてたドーナツ型のハンバーグが大好きだったので、作ってみました♪
公開日:2011/02/09
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関連情報
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その他のハンバーグ
料理名
ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
☆9 6☆
見ていただいてありがとうございます。 基本めんどくさがりのぐーたら者なので、手抜きな物ばっかりです♪ みな様のレシピでお勉強させてください!!
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