かんたん！湯豆腐風はんぺん鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の8分目くらいまで水を入れ、さっと汚れを落としただし昆布を入れて沸騰させる。
   ※だし昆布は必ず水から入れてください。

2. 2

   はんぺんを食べやすい大きさに切り、ふっくらと火が通るまで茹でる。

3. 3

   白だしを少し濃いめにお湯で割り、柚子胡椒を加えたつけだれでいただく。