ふき de アンゼリカ風お浸しレシピ・作り方

Name: ふき de アンゼリカ風お浸し
Total time: 10 min
Yield: １タッパー
Ingredients: ふきの水煮 ６本; 昆布茶 小さじ１; 上白糖 １／２カップ; お湯 ８００ml

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ジェリー✮✰*.｡.:*

ふきの水煮を使いグリーンが爽やかな甘い茶菓子にも

材料（１タッパー人分）

ふきの水煮: ６本

昆布茶: 小さじ１

上白糖: １／２カップ

お湯: ８００ml

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作り方

1

ふき水煮とポットの湯を準備
2

ふきの筋があれば取ります
3

２．５㌢幅に切ります

ボウルに蕗ﾌｷと熱湯をくぐらせ
１分ユックリとかき混ぜる
4

湯切りしてポリ袋に入れ
昆布茶と上白糖をまぶして
冷蔵庫に１日漬けます
5

二日目から食べ頃

密封して冷蔵庫に保存します
二週間で消費がオススメ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘めの保存食にしました箸休め、付け合せ、ご飯にも…

公開日：2024/04/30

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