材料（2人分）
- 鶏胸肉
- ３００g
- 青じそ
- ６枚
- ＊ピザ用チーズ
- ２０g
- ＊酒
- 大さじ1
- ＊片栗粉
- 大さじ1
- ＊粒状鶏がらスープなの素
- 小さじ1
- ＊塩
- ひとつまみ
- ＊胡椒
- ひとつまみ
- ＊にんにくチューブ
- １㎝
- サラダ油
- 大さじ１/２
作り方
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- 1
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- 材料を揃えます^_^
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- 2
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- しそ小さく切る、鶏肉は皮を取り包丁でたたきながら細かく刻みます
-
- 3
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- ポリ袋に鶏肉としそとチーズと＊を入れます
-
- 4
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- ３をよく揉みます
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- 5
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- ６等分にして丸めます
-
- 6
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- フライパンに油をひいて５を並べて
中火で４分焼きます
-
- 7
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- ひっくり返して蓋をして弱火で３分蒸し焼きしたら完成です^_^
おいしくなるコツ
丸める時は手にお水を付けるとひっつかないです^_^
きっかけ
鶏胸肉は安いしヘルシーだからです
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