トマトとレタスの簡単スープ冷やしうどん❅࿉ レシピ・作り方

Name: トマトとレタスの簡単スープ冷やしうどん❅࿉
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ◎冷凍讃岐うどん ２玉; 【スープ】; ★うどんだし＋麺つゆ＋醤油 ４００ml＋大さじ２＋大さじ２; 【トッピング】; ♧薄焼き玉子の千切り ２枚(卵１＋砂糖大さじ１); ♧鶏ささみのサラダ １枚をほぐしたもの; ♧トマト、レタス、キムチ １個、１枚、大さじ２; ♧茄子のお浸し作り置き ４切れ

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ジェリー✮✰*.｡.:*

冷凍讃岐うどんのアレンジレシピ♡

材料（２人分）

◎冷凍讃岐うどん: ２玉

【スープ】

★うどんだし＋麺つゆ＋醤油: ４００ml＋大さじ２＋大さじ２

【トッピング】

♧薄焼き玉子の千切り: ２枚(卵１＋砂糖大さじ１)

♧鶏ささみのサラダ: １枚をほぐしたもの

♧トマト、レタス、キムチ: １個、１枚、大さじ２

♧茄子のお浸し作り置き: ４切れ

作り方

1

◎冷凍讃岐うどん(太麺)を水洗いする。レンジ２分で温め、流水でしめて皿に敷きます。
2

★スープを鍋で温め、鶏ささみを茹でてほぐす。スープは冷やす。
3

♧具材を食べやすく切って盛付ます。★スープをかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コシ太麺うどんのレシピ。

公開日：2023/06/07

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