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卵とひき肉の炒飯 レシピ・作り方

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hinamam
簡単お昼ご飯

材料（2人分）

ご飯
お茶碗2杯分
卵
1個
ひき肉
50g
塩
小1/2
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    卵を割りほぐしておく。
    フライパンを熱し、ごま油を入れて、卵を炒める。卵がいり卵になったら、取り出しておく。

    フライパンを洗わずにそのまま使います。豚ひき肉、塩を入れて炒める。
  2. 2
    豚ひき肉の色が変わったら冷やご飯を入れて炒める。 全体になじんだら、卵を戻し、醤油を回し入れて、さっと炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に！

公開日：2023/01/09
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