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お椀でにゅーめんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ひよこピッピ

夕食のお汁です♪

材料（3人分）

ひやむぎ(乾燥): 1束

豚こま肉: 70g

えのき: 1/4袋

小揚げ: 1枚

水: 750cc

●ほんだし: 小さじ2

●味の素: 3振り

●酒: 大さじ1.5

●みりん: 大さじ1.5

●醤油: 大さじ3

●塩: 小さじ1/2

刻みネギ: 少々

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作り方

1

ひやむぎは茹でて
おきます

お肉、えのき、
小揚げ、ひと口だい
にカットする
2

鍋に水と豚肉を入れ
沸かします

沸騰してきたら
アクを取ります
3

2に、カットした
小揚げとえのきを
入れ、●調味料を
加えて煮ていきます
4

3が煮えたら
1の茹で済ひやむぎ
を入れて温め
お椀に盛り付け
刻みネギを散らし
てできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味や七味をかけてお食べ下さいレシピ「お椀でうどん」も有ります

きっかけ

夕食のお汁がわりにいつも作りますお汁が多く飲みたいので麺は少なめです

公開日：2022/05/24

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦簡単夕食油揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉そばつゆ・そうめんつゆ

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ひよこピッピ簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

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