春雨サラダ レシピ・作り方

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つう君
意外に簡単にささっと作れる一品です。

材料(4人分)

春雨
100g
きくらげ 千切り
5枚分
人参 千切り
1/2本分
ハム 千切り
5枚分
きゅうり 千切り
1/2分
ごま油
大さじ1
少々
砂糖
小さじ1
味の素
小さじ1
すし酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    春雨を沸騰したお湯に入れて3分茹でザルに上げる。
  2. 2
    沸騰したお湯にきくらげを入れ2分程茹でてザルに上げる。
  3. 3
    ボウルに調味料を全て入れよく混ぜて馴染ませる。
  4. 4
    具材を全て入れよく混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

お酢の代わりにすし酢を使うことで酸っぱくなくてまろやかになります。酸っぱい方がお好みならお酢をいれてください。

きっかけ

スーパーのお惣菜の春雨サラダが好きで作ってみました。

公開日:2022/03/11

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

つう君 一度仕込んだら数日間使えるものが好き。 旬のものはその時期に食べ続けたい。 簡単に美味しいものが食べたい。 時々手の込んだ料理も作りたくなります。

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