牡蠣＆新玉ねぎ丼deスナップエンドウ添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 【具 材 Ａ】
- ご飯
- 丼ぶり１杯
- ふりかけ
- 小２袋
- 新玉ねぎ
- １玉
- 牡蠣
- １５０ｇ
- スナップエンドウ
- ５本
- 【調味料 Ｂ】
- サラダ油
- 大さじ３杯
- オニオン塩
- 少々
- 砂糖
- 大さじ２
- 白ダシ
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ３
- 焼肉のたれ
- レンゲ１杯
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をしき野菜を焼いたら／丼ぶり１杯のご飯にふりかけをかける／火の通った野菜をのせる／オニオン塩をふる
-
- 2
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- 同じサラダ油がのこつたフライパンで／湯煎でクグラセた牡蠣を炒める／砂糖＋白ダシ＋醤油で味付／焦げる手前でご飯にのせる
-
- 3
-
- 焼肉のたれを野菜にかけて
お召し上がり下さいませ
おいしくなるコツ
□のり玉フリカケを使う□牡蠣は甘辛□スナップエンドウはスジ取り、２分レンチンの下処理□
きっかけ
のり玉フリカケのアイデア丼ぶり
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